19 июня 2011 г. я отлично провел день, съездив на своем электровелосипеде из Симферополя в с.Денисовка.
Здесь находится страусиная ферма, которая расположена в одном из самых живописных районов предгорного Крыма. На ферме с успехом разводят крымских страусов (по прописке). По происхождению страусы конечно африканские, но крымский полуостров хорошо подошел для разведения этих огромных интересных птиц — чувствуют себя они просто великолепно.
Доехать из Симферополя до с. Денисовка очень просто — нужно ехать по трассе Симферополь-Ялта в сторону Алушты, а потом повернуть перед Симферопольским водохранилищем на объездную дорогу. Затем с объездной повернуть на Строгановку — а дальше — прямая дорога до Денисовки. От трассы Симферополь-Ялта до Денисовки около 10 км.
Сюда ходят и маршрутные автобусы каждые полчаса. Но я на автобусе не поехал, предпочитая своего незаменимого помощника — электровелосипед. Он с ветерком домчал меня от моего дома до страусиной фермы. А по дороге я несколько раз останавливался на фотосессии в районе с.Строгановка с великолепными, праздничными, пушистыми перинами облаков и чудесным ковром летних полевых цветов.
Дорога к с.Денисовка — с небольшими подъемами и спусками. Она очень живописна, рядом с дорогой — поля и большие массивы сосен Симферопольского водохранилища, здесь очень легко дышится. При въезде в с.Денисовка у дороги стоит указатель «Страусиная ферма», где я и повернул к ее воротам.
На территории фермы живут не только около 100 африканских страусов (взрослые и молодняк), но есть и маленький зоопарк — лошади, ослы, вьетнамские поросята. По территории фермы гуляет ручной (!) аист. Есть небольшое озеро с уютными домиками, на берегу которого можно посидеть с удочкой и поймать рыбу (карпа, толстолобика). Водоем украшают белоснежные лебеди, а по берегу ходят, важно переваливаясь, гордые гуси. На страусиную ферму очень хорошо приезжать с детьми. Они будут в восторге от общения с животными и прогулок на осликах и лошадях по ферме и окрестностям, игр на специально оборудованной детской площадке, катания на тарзанке. Для взрослых проводятся корпоративные вечеринки, можно заказать игру в пейнтболл, лазерные бои. А после прогулок можно заглянуть в кафе «Страус» где готовятся экзотические блюда из мяса страуса, перепела, вьетнамского поросенка и традиционные блюда.
Оставив электровелосипед в кафе «Страус» я, можно сказать, «сбегал на разведку» по территории фермы (собирался дождь с грозой, и я спешил, чтобы не намочить фотоаппаратуру). Потом, когда дождь уже полил по-настоящему, я решил переждать непогоду в кафе, а заодно попробовать на обед один из фирменных салатов со страусиным мясом (в первый раз в жизни). Кстати цены на фирменные блюда в кафе довольно разумные (намного дешевле южнобережных). Я заказал порцию салата (которая оказалась довольно большой) с мясом страуса, она обошлась мне в 32 грн. Мясо страуса оказалось вкусным и нежным, по вкусу напоминающим телятину.
Дождь прошел довольно быстро, а гроза из-за черных туч «только попугала» громом — на горизонте несколько раз блеснули молнии, дождь шел не очень долго. А потом вышло солнышко и все окрестности засияли умытыми яркими красками. К этому времени я уже вкусно пообедал и выпил зеленого чая, а потом отправился на экскурсию по ферме, чтобы перевести свои замечательные впечатления об этом месте в интересные кадры. Несколько часов я гулял по ферме, а потом, набравшись свежих впечатлений и проведя хорошую фотосессию, сел на своего двухколесного «электрического коня» — электровелосипед и покатил с ветерком домой, в Симферополь.
Автор благодарит директора Денисовской страусиной фермы Савинова Александра Ивановича за сотрудничество в фотосъемке.
Все фотографии на сайте Виталия Еременко